Pâte d'aromatisation noix de coco 100g

Donnez une touche exotique à vos créations pâtissières avec cette pâte d’aromatisation goût noix de coco. Prête à l’emploi, elle se mélange facilement à toutes sortes de préparations, sans dilution préalable.

Grâce à sa texture fluide et homogène, elle s’incorpore parfaitement dans les crèmes, mousses, ganaches, toppings, glaces, panna cotta ou bavarois, même dans les préparations épaisses.

Conseil d’utilisation :

• Incorporez directement la pâte aromatisante dans votre préparation, puis mélangez soigneusement.
• Pour une crème fouettée, ajoutez la pâte avant le fouettage pour une saveur bien répartie.
• Dosage indicatif : environ 5% du poids total de la préparation
• ⚠️ Ne pas consommer en l’état.
  

Applications idéales :

• Crèmes pâtissières, crèmes au beurre
• Mousses, bavarois
• Ganaches, toppings
• Crèmes glacées, panna cotta
• Nappages fruités

Avantages produits :

• Arôme intense et naturel
• Facile à doser
• Aucune dilution nécessaire
• Texture idéale pour les préparations épaisses
• Apte aux régimes alimentaires halal et casher
• Apte aux régimes alimentaires végans

Ingrédients : Composantes aromatisantes (substances aromatisantes naturelles), humectant E422, crème de noix de coco (19%), sirop de glucose-fructose, sucre, pulpe de noix de coco (12%), dextrose, amidon modifié E1422, extrait de carotte.

Allergènes : Peut contenir des traces d'œufs, soja et lait.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :  Énergie : 1467 kJ / 351 Kcal - Graisses : 12 g dont acides gras saturés : 11 g - Glucides : 66 g dont sucres : 35 g - Protéines : 1,10 g - Sel : 0,06 g.