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Moule Silicone Saint-Honoré Ø 18 cm x H 5,6 cm by Cédric Grolet - Pavoni
24,99 €
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Description
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Moule en silicone pour couler un très beau gâteau qui ne nécessite absolument aucune compétence en matière de tuyauterie. Le motif sophistiqué du gâteau et ses nombreux pics impliquent une mousse très souple et un congélateur incroyablement froid pour que le gâteau soit démoulé en une seule pièce. De préférence, il s'agit d'un congélateur à air pulsé, ce qui signifie qu'un résultat parfait est plus facile à obtenir dans une pâtisserie professionnelle qu'à la maison. Volume : 1000 ml. Résiste de -40 à +250 degrés. Dessiné par Cédric Grolet.
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