Colour Mill Coloration à base d’huile Booster
Retrait disponible à Huckleberry Pastry
Habituellement prête en 24 heures
Description
Si vous avez du mal à obtenir des résultats dynamiques dans votre crème au beurre et la cuisson, ajouter Booster pour aider à émulsionner et tirer le meilleur parti de vos couleurs. Booster permet à votre couleur de mélanger à travers les huiles dans votre cuisson.
Qu’est-ce que c’est ?
« Booster une couleur » fait exactement cela. Il est utilisé pour intensifier votre couleur par émulsion. En ajoutant booster, vous atteindrez une couleur profonde en utilisant moins de coloration.
C’est magique (ou presque).
- Émulsifie (permet aux différents types d’ingrédients de se mélanger)
- Aide à disperser votre couleur et à teindre plus uniformément
- Améliore la fluidité du chocolat (semblable au beurre de cacao)
- Ajouter la coloration du gel au chocolat en mélangeant avec booster (environ 3 pièces booster à 1 partie de gel).
Mode d’emploi : Agiter bien avant d’utiliser Ajouter environ 1 goutte par produit de 100 g.
Sans Allergène ,Végétalien, Halal et Casher
Livraison rapide
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